中国

東京の麺屋シリーズ(ハラル、ビーガン)

東京で食べることのできる、材料にこだわった麺料理を紹介します。 【ハラル牛】馬子禄 牛肉面 神保町駅から徒歩3分の中華系の麺屋。「百年伝統の牛肉薬膳スープ」をキャッチコピーにした、ハラルのお店*です。 *イスラム教徒のみなさんが安心して食べること…

多言語で圧巻の弾き語り Shila Amzah

今回は、私の大好きなマレーシアの歌手について。首都クアラルンプール出身の、Shila Amzah / シーラ・アムザです。多言語で歌うので、マレーシアだけでなくアジア地域で広く知られています。 エドシーラン「パーフェクト」をカバー! 彼女がYouTubeで公開し…